Tarif Ölçüleri

Malzeme 1  tatlı  kaşığı 1 çorba  kaşığı 1  kahve fincanı 1  çay bardağı 1   su bardağı Arpa Şehriye     50 gr 80 gr 165 gr Buğday     55 gr 70 gr  155 gr Bulgur     50 gr 65 gr 135 gr Domates Salçası 10 gr 30 gr 75 gr 120 gr 200 gr Erişte     30 gr 45 gr 80 gr İrmik   15 gr 50 gr 70 gr 150 gr Karabiber 2 gr 6 gr       Kırmızı Mercimek     55 gr 70 gr 155 gr Kuru Fasulye     55 gr 70 gr 155 gr Makarna     20 gr 35 gr 75 gr Margarin 5 gr 15 gr       Nohut     55 gr 70 gr 155 gr Pirinç   20 gr 65 gr 80 gr 175 gr Pirinç Unu   30 gr 50 gr 80 gr 130 gr Pudra Şekeri 7 gr 20 gr 40 gr 100 gr 150 gr Sıvı yağ     60 gr 110 gr 180 gr Su      60 gr 100 gr 180 gr Süt      75 gr 120 gr 200 gr Tel Şehriye     30 gr 45 gr 80 gr Tereyağ 5 gr 15 gr       Toz Şeker 10 gr 30 gr 50 gr  120 gr 200 gr Tuz 5 gr 15 gr       Un   25 gr 45 gr  60 gr 125 gr

Egzersiz

Sağlık

Sağlıklı bir yaşam için,alınan besinlerin iyi bir şekilde sindirilmeleri,sindirilmeyen artıkların ise vücuttan dışarı atılması gerekir.Dışkının vücuttan atılmasındaki zorluk haline de "kabızlık" denir.Özellikle zayıflama diyetlerinde bu periyot gün aşırıya çıkabilir.Alışılagelmiş beslenme düzeninde azaltmaya gidildiğinde dışkılama periyodunda meydan agelecek bir-iki günlük sapma normal karşılanıyor.Ancak bu süre uzadığında bağırsaklarda bekleyen atıklara dğerleride ekleniyor.Bu kolon bağırsağın genişlmesine yol açıyor.Bağırsaklarda bekletilen atıkların suyunun da bağırsak tarafından emilmesi de katılaşmaya ve dolayısıyla da kabızlığa yol açar.
Kabızlığın başlıca sebeplerinden bazıları;Çok çay içmek,fazla miktarda elma,armut,ayva gibi meyveler yemek,portakal,mandalina ve limon gibi meyveleri kabuğuyla yemek,magnezyum eksikliği,yeterince sıvı almamak ya da fiziksel hareketsizlik.
Uzamanlar çayda bulunan tanen maddesinin vücuda fazla alınmasının bağırsak hareketlerini bozduğunu ve tembellik oluşturduğunu belirtiyorlar.Gün boyunca içilien 3-4 bardak açık çay kabızlığa neden olmazken,4-5 bardak demli çay kabızlığa yol açabilir.Elma ve armuttaki pektin maddesi de kabızlığa yol açan sebeplerden...Kabızlıkta ifli posalı bitkiler almak gerekiyor fakat bunları baklagillerden,taze sebzelerden,fazla saflaştırılmamış tahıl ürünlerinden ,meyvelerden almamız gerekiyor.Magnezyum eksikliği de kabızlıpın başka bir nedeni.Bu durum genellikle kadınların mentrasyon(adet dönemi) öncesi yaygın.Ayrıca idrar söktürücü ilaçlar kullanılan bireylerde de magnezyum eksikliği görülmekte.

BUNLARA DİKKAT EDİN

*Bağırsağınızı terbiye edin.Bunun için hergün aynı saatte tuvalete gidin.
*Sabaha aç karnına erik ve kayısından yapılmış marmelattan bir kaşık alıp üzerine su için.
*Çayı az ve açık için.Eğer çayı çok seviyor ve çok içiyorsanız içine limon sıkın
*bol sebze ve meyve yiyin.Her gün en az 4 kez meyve ve sebze yemelisiniz.
*Fazla saflaştırılmamış tahıl ürünleri tüketin.Ancak kepeğe aşırı yer vermeyin.Çünkü kepekte fazla miktarda bulunan fitik asit demir emilimi engellemekte dolayısıyla kabızlığa neden olmaktadır.
*Kurubaklagillerden bolca tüketin.